Tag Archives: Lacjum

Alkohole świata – Cesanese z Lacjum, Włochy

Tak, znów wróciliśmy do Włoch – jest to zdecydowanie najczęściej przez nas odwiedzany kraj w ostatnich latach. Po Toskanii, Wenecji Euganejskiej, Ligurii i  Lombardii, przyszła kolej na Lacjum. I to nawet nie sam Rzym, tylko jego okolice, otaczające miasto miasteczka i wsie. Niezwykle sympatyczni ludzie z Italy

Jak zrobić fettuccine w domu

Fettuccine – jedna z rozpowszechnionych w Lacjum past (po włosku „pasta” – to ciasto albo makaron). W tłumaczeniu z włoskiego oznacza małe wstążki. Szerokość wstążek makaronu powinna wynosić około 6 mm (i tym głównie się różni od tagliatelle, które są ciut szersze), długość – około 25

Lacjum na weekend – Anagni, miasto papieży

Anagni – miasto emanujące historią. Pewnie nie minę się z prawdą, jeśli napiszę, że każdy kamień w historycznym centrum tego urokliwego włoskiego miasteczka opowiada jakąś historię. Dotknąć je – to tak jak zakręcić kołem wehikułu czasu i cofnąć się 8-10 wieków. Jeszcze w starożytnych czasach,

Lacjum na weekend – Genazzano

Przyznam się od razu, że o istnieniu Genazzano do niedawna po prostu nie wiedziałam. Nazwa pojawiła się tuż przed wyjazdem, jako punkcik na mapie Lacjum oraz lokalizacja agroturystyki B&B Casa del Girasole, w której mieliśmy nocleg. Ale jak już to miasto zobaczyliśmy, to nie mogę

Więcej interesujących wpisów: