Maroko na talerzu – tadżin z rybą w marynacie chermoula
Najprostszy przepis na rybę jest oczywiście naprawdę prosty. Sól, pieprz i na patelnię. Czasami jednak chce się bardziej wyrafinowanych smaków, szczególnie jeśli nakupiło się w podróżach egzotycznych przypraw, zajmują pół kuchni i człowiek się zastanawia do czego ich można użyć (ciekawie jak będzie wyglądała kuchnia po remoncie kiedy wszystkie je ładnie poustawiam na półeczce ;) ) Dlatego raz na jakiś czas – głównie w weekendy, ze względu na czas – eksperymentujemy z przyprawami …