Wakacje nad Adriatykiem – Koper

Planując nasz tydzień w Słowenii, chcieliśmy koniecznie dotrzeć do morza Adriatyckiego i urządzić sobie parę dni typowego nic nie robienia. Tylko wdychanie jodu, spacery, owoce morza i wino, nic więcej. Teraz już nie pamiętam, dlaczego padło właśnie na Koper. Dużo osób poleca przede wszystkim odwiedzić Piran (z czym absolutnie się zgadzam, ale o tym później).

Koper – co warto zobaczyć

Oto wylądowaliśmy w Koprze. Droga z dworca autobusowego do starówki wiedzie przez ciąg supermarketów, wiedzieliśmy, że z głodu i pragnienia tu nie umrzemy.

Samo południe. Po ulewach i ochłodzeniach, które nas złapały nad Bledem, prażące słońce było cudowną odmianą. Uliczki Starego miasta były wyludnione, co jeszcze bardziej uprzyjemniało spacer.

Brama Muda

Wejść na starówkę jest multum, ale żadne dla mnie nie było tak urocze, jak przez symboliczną już bramę Muda.

Postawiona w 1516 roku, służyła dość długo jako główne wejście do miasta. Z dwunastu wybudowanych bram, obecnie jest jedyną zachowaną w mieście.

Tuż za bramą znajdowała się pizzeria Pri vodniaku. Zatrzymaliśmy się w oczekiwaniu na naszego gospodarza z Airbnb i pierwszy obiad.

Naprzeciwko nas dwaj panowie z winoteki wystawili stolik przed knajpą. Odkorkowali powoli butelkę wina i ją konsumowali, obserwowując przechodniów. Raz na jakiś czas wymieniali się komentarzami i ogólnie czerpali radość z chwili. Zamierzaliśmy tę winotekę po obiedzie nawiedzić, ale panowie dopili wino, zabrali stolik i zamknęli knajpkę. Nie tym razem.

Myślę, że właśnie wtedy, patrząc na plac Prešernov, gdzieś pomiędzy jednym a drugim kieliszkiem Malwazji, zakochałam się w Koprze.

Fontanna Da Ponte

Chyba po raz pierwszy widziałam fontannę, która nie miała charakteru dekoracyjnego, tylko służyła jako źródło wody przez kilka stulecia. Pierwsza fontanna pojawiła się w tym miejscu w XIV wieku, w postaci obecnej – w XVII wieku, w jakże symbolicznym roku 1666.

Fontanna symbolizuje połączenie sił piętnastu szlachetnych rodzin, które zasponsorowały budowę nowego systemu rurociągów, doprowadzającego pitną wodę do miasta. W ten sposób fontanna działała aż do końca XIX wieku.

Katedra Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny

Gotycko-renesansowa katedra z XIV-XVI ww. jest jednym z najważniejszym zabytków miasta. Z pewnością też jednym z najwyższych. Przy tych małych skrawkach cienia, które rzucały budynki obok, ten budynek po prostu nie mieścił się w kadrze.

Tu znajduje się znany obraz Vittore Carpaccio – Madonna z dzieckiem i Świętymi (w innych źródłach można jeszcze spotkać nazwę “Święta rozmowa”). Namalowany specjalnie dla Katedry, do umieszczenia przy głównym ołtarzu.

Poza tym, w Koprze jest kilkadziesiąt kościołów, część z nich zabytkowa, z XV-XVII ww.. Obeszliśmy kilka w okolicach Starego miasta – można w nich spędzić sporo czasu, tam naprawdę jest co oglądać!

Pałac Pretorów

Przepiękny  budynek, zdobiący najważniejszy plac miasta – plac Tito (Titov trg).

Budowa tego pięknego pałacu rozpoczęła się w XIII wieku, połączono go z dwoma innymi budynkami z tego samego okresu i trwało to praktycznie cztery stulecia. Stylu weneckiego nie można pomylić z żadnym innym, dlatego może tak bardzo mi się podobał. Obecnie mieści się tu Ratusz.

Dodatkowo, bardzo podobała mi się brama, która prowadziła do jednej z malowniczych uliczek Kopru – Čevljarska ulica.

Miejska loggia

Naprzeciw Ratusza stoi loggia miejska, z XV wieku. W literaturze anglojęzycznej funkcjonuje jako The Loggia albo The Loggia Palace. Podobno jest to jedyny ocalały przedstawiciel weneckiego gotyku w Słowenii.

Na górze znajduje się galeria sztuki współczesnej, której – ku mojej rozpaczy – tym razem nie odwiedziliśmy. Na dole znajduje się kawiarnia Loggia – pod arkadami pałacu można znaleźć schronienie od upału i dać nogom odpocząć.

Spacerować, spacerować – bo Koper jest piękny

Stare miasto nie jest duże, ale mogłabym spacerować tu przez następne parę tygodni. Wcale by mi to się nie znudziło.

Wiosną w każdym kącie kwitnie glicynia, przez co miasto wygląda jak ślicznotka, codziennie starannie wykonująca makijaż.

Wieczorem miasto nabiera powabu. Uliczki Starego miasto wyludniają się, a miękkie światło ulicznych latarni oświetla kolorowe domy, wygładzając wszystkie nierówności, ukrywając szpetne blizny, pozostawione przez czas.

Gdyby nie gigantyczne zmęczenie i dość napięte plany, kręciłabym się w nich połowę nocy, a wschód słońca – przywitałabym na ławeczce przy morzu, patrząc jak pierwsze promienie oświetlają fale i dachy miasta.

Mimo że nie trafiliśmy na spektakularny zachód słońca, to i tak zabrałam w sercu widok, który będę długo pamiętać.

Za drugim razem mieszkaliśmy bardzo blisko morza. Budziliśmy się codziennie z takim widokiem.

Czasem widok był tak ciekawski, że chętnie mierzył się spojrzeniami przez dobre kilka minut, zanim zdecydował się nas ignorować, grzejąc się w słońcu.

Koper kulinarnie

Spośród wszystkich dróg, prowadzących ku morzu, Pristaniška ulica jest najlepsza. Nie, nie ma na niej spektakularnych widoków, ale prowadzi do moich, już ulubionych, miejsc i wspomnień.

Koper – gdzie zjeść

Za pierwszym razem wyszliśmy na nią całkiem przypadkowo, błądząc bez celu po uliczkach. Mimo poczucia, że zrobiliśmy nogami kawał drogi, nadal byliśmy 5 minut drogi od naszej kwatery. I wtem! Ten zapach rozpoznam wszędzie z odległości kilometra – grillowane owoce morza. Trochę głupio było zaczynać wycieczkę od razu od obiadu. Wyrzuty sumienia jednak uspokoiłam, tłumacząc się wyzwaniami, jakie stoją przed prawdziwym amatorem jedzenia. Nie spróbujesz – nie wiesz!

Fritolin PE FRITOLIN

No to hop – Fritolin PE FRITOLIN, sklep rybny i smażalnia w jednym. Dwie ławeczki, dość duża kolejka, która nie zniechęciła mnie ani trochę, ze względu na obłędne zapachy.

Oprócz grilla, roztaczającego szczęście na okolicę, Pani ma też małą lodóweczkę, w której trzyma wielkie butelki Malwazji i Refoska. Nie były to może górnolotne wina, od których zadrżałoby podniebienie. Były lodowate, lekkie i idealnie uzupełniały skwierczący zestaw na talerzu.

Fritolin PE FRITOL, Pristaniška ulica 2, Koper

Mornarček – Ribja kantina & Bar

Weszliśmy tutaj z prostego powodu. Podążałam za Panią z wielką siatką świeżych muli z samego targu, aż zobaczyłam, do jakiej kuchni wejdzie. Proste :).

Otwierają się o 12, czasem czekanie ze śniadanio-lunchem bywało trudne, ale zupa z owocami morza albo kalmary po marynarsku wynagradzały cierpienia głodnych turystów.

Przychodzi tu zawsze dużo ludzi, choć nigdy nie mieliśmy problemu ze stolikiem. Mają stałe menu oraz dania dnia, które przygotowują, w zależności od połowów w danym dniu oraz fantazji kucharza.

Mornarček – Ribja kantina & Bar, Pristaniška ulica 2, Koper

Na ich stronie pojawiła się informacja, że bar jest zamknięty na stałe, niestety nie byliśmy i nie mam informacji, potwierdzających tą smutną wiadomość

Gostilna Pri Tinetu

Cudowna knajpka z domowym jedzeniem – stała karta plus dzienne menu. Za pierwszym razem uratowali nas od śmierci głodowej, przyjmując zamówienie po zamknięciu kuchni. Za drugim razem poszliśmy tam świadomie, bo Michał marzył o ich burgerze Dżentelmenów (nazwałabym go Zawałem Serca).

A ja po cichu marzyłam o powtórce z przegrzebkiem. Podają go tuaj z grilla, w maśle (tak, też brzmi jak mały zawał serca ;)).

Makarony były w porządku, taka wersja domowa z sosem – nikogo z nas nie porwały i nie rzuciły na kolana. Porcja była duża, a sosu – uczciwie dużo, nawet z kalmarami.

Byłam zaskoczona tuńczykiem w panierce, podawanym z sałatką – był super delikatny i soczysty.

Desery cieszą się tu dużą popularnością, szczególnie te z dziennego menu. Ktoś wyjadł nam cały sernik czekoladowy, dlatego musieliśmy zostać przy standardowym creme brulee.

Moje serce roztopił kelner, który troszkę przypominał Davida Thewlisa (ale taki przystojniejszy). Mówił perfekcyjną angielszczyzną i następnego dnia pamiętał, jakie wino zamawialiśmy poprzedniego wieczoru. “One litr of white wine and two scallops before you decide what to eat?” Gdybyśmy nie wyjeżdżali następnego dnia, przyszlibyśmy tutaj po raz trzeci.

Gostilna Pri Tinetu, Gortanov trg 14, Koper

Pizzeria Pri vodnjaku

Choć ich głównym tematem działalności są pizze, dwa razy, będąc tutaj, zamawialiśmy zupełnie inne dania.

Pljeskavica tu była naprawdę smaczna, choć brakowało mi kajmaku. A grillowane kalamarnice byłe pyszne, choć tutaj potrzeba naprawdę niewiele – wystarczy, by były ŚWIEŻE.

Pri vodnjaku, Prešernov Trg 4, Koper

Koper – gdzie na wino

Miramar

Na zimne wino i Aperole polecamy najlepszy bar w mieście – Miramar. Podają tu świetną malvasię – na karafki i butelki. Zawsze warto zapytać właściciela o radę w kwestii innych in (które z racji miłości do malvasii nigdy nie zamówiliśmy), wtedy z uśmiechem zanurkuje za ladę i wyciągnie coś fajnego.

Można tu też kupić sporo delikatesów do domu na wagę oraz umówić się na degustację.

Kilka stolików, parę beczek, przy jednej z których usiedliśmy dość niewygodnie, szukając pozycji, by jej kolanami nie przewrócić. Ale i tak byłam szczęśliwa. Było (i jest) to dla mnie miejsce idealne. Wracając do Kopru, zawsze witamy się i żegnamy z miastem właśnie tutaj.

Przepyszne oliwki, przesympatyczny Pan, donoszący nam swoje specjały z coraz szerszym uśmiechem oraz towarzystwo zupełnie nieznajomych, pełnych dobrych humorów ludzi. Co najmniej połowa z nich znała się albo przedstawiała nowe osoby swoim znajomym.

Miramar, Carpacciov trg 4

Vinski Boutik Vinakoper

Na obrzeżach miasta znajduje się jeden z większych producentów win w tym regionie – Vinakoper. Obok biura, znajduje się sklep i winoteka, gdzie można kupić nie tylko wina samego producenta, również innych, bardzo znanych producentów, upominki, słoweńskie produkty regionalne – na każdy gust i kieszeń.

Można również usiąść na kieliszek wina albo umówić się na degustację.

Vina Koper, Šmarska cesta 1, Koper

Wina z tej winnicy już pojawiły się w Polsce – piękna okazja powspominać wakacje i niesamowitą Słowenię

Koper – gdzie na lody

Vigo

Tuż przed promenadą znajduje się lodziarnia z odlotowymi smakami – Vigò. Ileż oni mieli tam mascarpone, czekolady, orzechów, jagód i innych dziwactw. Pełną, dużą łyżką łączyli je w jednej kulce, kubeczku albo wafelku. Uwaga, uwaga – są też w Lublanie!

Nie przeszłam obok tego miejsca obojętnie potem ani razu. Za każdym razem pieczołowicie próbowałam nowych smaków, zostawiając bez cienia żalu kolejne grosiki.

Vigo, Pristaniška ulica 3, Koper

Kavarna Kapitanija

Tak naprawdę oprócz lodów mają spory wybór ciastek, tak jak w każdej porządnej kawiarni. A wiele internetowych komentarzy świadczy o tym, że ciasta mają świetne, szczególnie gibanicę.

Kupiliśmy tu lody – były prze-dobre.

Polecam tu również świetne lemoniady (nie wspominając o kawie :)).

Kavarna Kapitanija, Ukmarjev trg 8, Koper

Cudowne miejsca z piwem kraftowym lub herbatą

Čajnica Vanilla

Tuż za rogiem jest bardzo urocza herbaciarnia – Čajnica Vanilla. Bardzo duży wybór dobrych herbat oraz piw kraftowych Fat Cat. Ogromnym plusem tego miejsca jest obsługa! Dziesięć minut przed zamknięciem lokalu, w masakrycznej ulewie nie mrugnęła nawet okiem w odpowiedzi na nasze pojawienie się w drzwiach. Zaprowadzili na górę, z tym samym szczerym uśmiechem, nie poganiali z zamówieniem i dali się ogrzać.

Byłam też pod wrażeniem otrzymanych instrukcji do parzenia herbaty. Tutaj naprawdę fachowo parzą herbatę, a nie przynoszą wrzątek do pakieciku.

Čajnica Vanilla, Pristaniška ulica 3, Koper

Lord Byron Pub

Pub w brytyjskim stylu.

Duży wybór piw – słoweńskich kraftów, słoweńskich koncerniaków oraz piw belgijskich, niemieckich, holenderskich.

Lord Byron Pub, Repičeva 2, Koper

Cameral

Nasze ulubione miejsce podczas drugiego wyjazdu. Rano parzą tu pyszną kawę, a wieczorem można przyjść zrelaksować się – na kieliszek wina lub kufel piwa (których tu jest 50 do wyboru).

Cameral, Cevljarska ulica 14, Koper

Gdzie pójść na kawę, kiedy Koper budzi się ze snu

Na ulicy Pristaniška, o poranku, kiedy sklepy są jeszcze zamknięte, a w kawiarniach przy głównej ulicy jeszcze nie ma turystów, pełno tu mieszkańców, którzy wpadają do swoich ulubionych barów na filiżankę mocnej kawy albo piwa.

Nie siedzą w tych ładnych, odpicowanych barach z widokiem na morze. Przychodzą w miejsca, w których barman może nie jest aż tak uprzejmy w oczekiwaniu na napiwek, ale wie, jaką kawę pijesz, jest na bieżąco z twoim życiem osobistym i jest niemalże twoją dalszą rodziną.

Nikomu nie przeszkadza godzina 9 albo 10 – piwo się leje, dzień się rozpoczyna. Zależy na co masz ochotę. Mnie przeszkadzała jedynie konieczność, by wstać z krzesła, by iść dalej i moje totalnie niezrozumienie żartów w obcym języku.

Koper na deser

Slaščičarna Dehar

Na tej uliczce mieści się również cukiernia – Slaščičarna Dehar, w której robią najlepsze biszkopty w Koprze, które przyszło mi w tym mieście zjeść. Ponieważ Michał (który oficjalnie nie je słodyczy) zjadł pół, musiało to być naprawdę dobre ciastko.

Slaščičarna Dehar, Čevljarska 3, Koper

Promenada – skręcając w prawo

Znaleźliśmy plażę miejską i totalny chillout, tuż w pobliżu portu. Za każdym razem, jak widzę wielkie, białe statki, mam ochotę wyruszyć w nieznane, w wielkich okularach, białej sukience, rozwiewającym się na wietrze szaliku i ogromnym słomkowym kapeluszu. Nie mogę jeszcze się zdecydować, czy również w szpilkach. Powstrzymują mnie jednak: brak urlopu, obawy choroby morskiej i niewytłumaczalny strach przed głęboką wodą (chyba Titanic mogę wpisać na swoją prywatną listę horrorów).

Chciałabym zacząć od literackiego opisu głębi błękitnej wody w słonecznych promieniach, bujających się na falach łódkach w promieniach słońca pod krzyk mew… Ale ważniejszym uważam zwrócenie uwagi na istnienie przecudownego miejsca po drodze do portu – knajpę Saraj. W cenach od 4 do 8 EUR nakarmią was tu grillowanym mięsem lub warzywami, aż po kokardkę.

Za portem znajduje się absolutnie urocza dzielnica, w której w ogóle nie ma turystów…

przynajmniej w ciągu kilku godzin nie spotkaliśmy ani jednego. Natknęliśmy się tylko na dzielnicowego, który próbował na nas wymusić łapówkę w postaci mięsa albo chociażby rybki, ale uciekliśmy (zdjęcie poniżej).

Znaleźliśmy schronienie w pubie Sing Sing, w której czułam się tak, jakbyśmy weszli komuś na kuchnię. Odwiedzała go w tym samym czasie tłumnie paczka staruszków. Rozłożyli się po wszystkich dostępnych stolikach i krzesłach, z zakupami, laskami, marynarkami, emocjonalnie omawiając chyba jakieś zdarzenie, widziane z okna i swój pochód do piekarni. Wciśnięci w kąt, sączyliśmy powoli kawę i piwo, łapiąc za każdym razem od nich uśmiechy.

Tuż obok knajpy był mały przytulny kościół Franciszkanów pod wezwaniem Świętej Anny z XV wieku, którego nie mogliśmy, oczywiście, pominąć na swojej drodze.

Zatoczyliśmy małe koło wokół centralnej części miasta, próbując zapamiętać szczegóły mijanych uliczek.

Spacery po promenadzie

Skręcając w lewo, można spacerowym krokiem dojść w półtory godziny na Izolę, robiąc po drodze milion przystanków na zdjęcia. Obowiązkowo na piechotę lub rowerem!

Bardzo ładna trasa, z podziałem na ścieżkę dla rowerów i pieszych, ciągnie się wzdłuż wybrzeża. Z takimi widokami czas mija niezauważalnie, a nogi nie czują kilometrów. Największa niespodzianka będzie, jeśli obrócicie się za siebie… 

Kiedy mija pierwsze oniemienie, podchodzi druga fala wrażeń na widok lekko zamglonego miasta.

Ja, po tym co zobaczyłam, jeszcze jakiś czas szłam tyłem, bo nie byłam w stanie oderwać od Kopru oczu.

Nawet portowe doki wyglądały jak z turystycznych pocztówek.

Jeśli tylko czujecie się na siłach – koniecznie! Dla mnie to był jeden z najpiękniejszych spacerów, na których byłam.

Spacery ulicami

Ilość zabytków, oczywiście, nie ogranicza się do budynków, wcześniej wymienionych.

Wszystkie historyczne budowle są piękne oznaczone – spacerując, poznaje się kulturę miasta: można zobaczyć pałace, sąd, szkołę, kościoły.

Sporo też ciekawostek, umieszczonych na tablicach, o kuchni, faktach historycznych lub wydarzeniach. Warto kręcić głową dookoła albo skręcić w małą uliczkę, mimo że wasza mapa nakazuje wam iść prosto.

Myślę, że wtedy przywieziecie piękne wspomnienia z tego miasta.

Koper – jak dojechać

• Autobusem
• Pociągiem
• Samochodem

Samochodem

Wiadomo – najprostsza i najszybsza opcja. W Koprze działa biuro słoweńskiej wypożyczalni samochodów ATET. Rezerwacja samochodu jest bardzo prosta, wszystkie formalności zajmują 5-10 minut. Byliśmy zachwyceni.

Autobusem lub pociągiem

Autobus z/do Lublany, tak samo jak pociąg, kosztuje około 11 EUR i jedzie około 1,5 godziny. Nie ma zbyt dużo połączeń, szczególnie w dni świąteczne lub poza rokiem szkolnym. Przy planowaniu trasy warto sprawdzić godziny odjazdów, by nie zdziwić się nieprzyjemnie na dworcu.

My jechaliśmy do Kopru z Postojnej autobusem i nasz bilet kosztował 6,90 EUR/osobę.

Za drugim razem jechaliśmy do Kopru z Triestu. Dojechać można Flixbusem lub słoweńską linią Arriva. Bilet kosztuje 4 EUR, a podróż zajmuje 40 minut maksymalnie.

Bilety i rozklad na pociąg można sprawdzić na stronie słoweńskich linii kolejowych.

---

Pomysły na 1-dniowe wycieczki z Kopru

Winnice wokół Kopru – MonteMoro

Winnice wokół Kopru – Bordon Wines

Piran – słoweńska perła Adriatyku

Fonda – ekologiczna hodowla okoni morskich

Degustacja dań z kuchni Istrii w Rizibizi (Portorož)

---

Byliśmy w Koprze:

• kwiecień 2017
• kwiecień 2019
• sierpień 2020
• lipiec 2021
• jeszcze tu wrócimy :) dlaczego? chociażby, żeby przeżywać raz za razem takie chwile

WSZYSTKIE NASZE WPISY ZE SŁOWENII

Jeśli spodobał Ci się ten post i chcesz być na bieżąco, to po więcej informacji, inspiracji, ciekawostek zapraszamy na   Facebook, Instagram i  Twitter - do zobaczenia!