Siwaki zaistniały w mojej świadomości i sercu, dzięki Województwu Podkarpackiemu. Ceramika siwa uznawana jest za jedną z najstarszych i oryginalnych w Polsce. Cieszę się, że miałam okazję zapoznać się z nią właśnie tu, w Medyni Głogowskiej. Muszę powiedzieć, że dla mnie, jako dla osoby kochającej gotować, to było przeżycie. To przywiązanie emocjonalne, do talerzy, garnków, kubków pojawia się z czasem. …

Wina słowackie zrobiły na nas ogromne wrażenie jeszcze podczas poprzedniej wizyty na Słowacji. Dlatego też postanowiliśmy tu wrócić – w Małe Karpaty – i tym razem skupić się tylko i wyłącznie na winach, którym tu się poświęca szczególna uwaga. Dni Otwartych Piwnic Okazja nadarzyła się znakomita, bo trafiliśmy na organizowany dwa razy w roku Dni Otwartych Piwnic, w ramach którego już 160 piwnic …

Kopalnia Guido – obecnie jedyna w Europie kopalnia węgla kamiennego, oferująca możliwość doświadczenia i zapoznania się, jak kiedyś był wydobywany węgiel, oraz przeżyć głębokie emocje na kilku poziomach – 170m, 320 i od niedawna na 355 m. Otwarta w 1855 roku w Zabrzu przez hrabię Guido Henckel von Donnersmarcka, któremu zawdzięcza również swoje imię, przeżyła burzliwą historię własną oraz ziem, na których …

Szlak kulinarny Podkarpackie smaki, to wspaniała mieszanka kuchni kresowej (dania kuchni polskiej, ukraińskiej, słowackiej, żydowskiej), szlacheckiej kuchni staropolskiej, serowarstwa, które właśnie w tym regionie bierze swoje początki, win polskich i miodów pitnych oraz przysmaków regionalnych. Czasem wykwintna, czasem prosta, zaskakuje i przynosi masę przyjemności i doznań gastronomicznych. Jeszcze do niedawna na widok restauracji z kuchnią polską marszczyłam nos i przyspieszałam kroku, w …

Nikiszowiec – unikalne osiedle robotnicze górników bezpośrednio przy szybie Nickischschacht (stąd i nazwa) położone we wschodniej części Katowic. Liczy sobie już ponad sto lat i jest jedyne w swoim rodzaju na całym świecie pośród wszystkich innych osiedli wybudowanych dla robotników! Dlaczego? Najprostszą odpowiedzią byłoby “jak nie w Polsce” :) co zresztą byłoby bardzo krzywdzące, bo Polska jest bogata – i historycznie, i …

Co łączy Janosika, Zemstę, Rycerza i Iron Maiden? Ogrodzieniec! Jeden z zamków Polski, perełka na Szlaku Orlich Gniazd, nie raz służył swoimi malowniczymi ruinami jako plener filmowy. Teraz – teren do zwiedzania, do imprez plenerowych, rekonstrukcji historycznych oraz do zabaw. Śląskie – zagłębie grodów obronnych, zwiastujących początki państwa Piastów, wabiło od dawna. Dzieje historyczne, zamki, rycerze i księżniczki, intrygi rodzinne, …

Moje pierwsze skojarzenia na hasło “Śląskie Smaki” były oczywiste – kluski śląskie. Tyle. Których na dodatek nigdy nie jadłam. Jakoś nie było okazji, a gdy nawet się zdarzyła, to i tak zamawiałam coś innego.  Tak samo, od razu po przyjeździe do Katowic udaliśmy się do typowo śląskiej restauracji – Hurry Curry. To miejsce znamy jeszcze z wcześniejszych lat – z …