Degustacja win Lacryma Christi w winnicy Cantina del Vesuvio Spóźniliśmy się prawie o czterdzieści minut. W sumie nie z naszej winy, ale kogo to obchodzi? Metro, które i tak jeździ jak chce, nie przyjechało. Przez to nie trafiliśmy na planowany pociąg. Pomachaliśmy mu, patrząc na czerwone światła ostatniego wagonu ponad ramionami ochroniarzy, którzy skrupulatnie zabrali się za sprawdzanie naszych biletów.  Potem wypadek na drodze. Kilkanaście minut oglądania gestykulacji i prób zgadywania, czy nasz kierowca, który odebrał nas ze stacji, tak melodyjnie przeklina, patrząc …

Dawno temu, tak dawno, że nigdy się nie przyznam, w którym roku to było, kiedy z mojej pensji starczało głównie na przejazdy do pracy i obiady na pracowniczej stołówce, zostałam zaproszona na kolację służbową z serbską delegacją, do najlepszej restauracji w mieście. Restauracja, mimo że była najlepsza, nie najlepiej ogarniała serwis, a tym bardziej – wina do kolacji. Pan kelner, który chodził z tak zadartą głową, że gości restauracji raczej nie widział, został szybko postawiony do pionu przez panią dyrektor firmy, zapraszającej na tą kolację. Pani dyrygowała butelkami, …

Lubicie spacerować? Do Riquewihr – tylko trzydzieści minut przez winnice, rzuciła do nas właścicielka naszego Airbnb w Kientzheim, wypełniając rano cały dom zapachem francuskich tostów. Dwa razy nie trzeba było powtarzać. Prawie mruczałam, dojadając moją osobistą górkę maślanych tostów z syropem klonowym, podbitych mocną kawą. Odbijałam nogą rytm piosenki, słów której nie rozumiałam. Tak właśnie wyobrażałam sobie weekend na alzackiej wsi. Chociaż może nie do końca. Mogło być odrobinę więcej słońca. Odrobinę. Chmury …

Ingenhof – mała, urocza winnica w Malente, schowana pomiędzy lasami i jeziorami, nasza największa niespodzianka ze Szlezwik-Holsztyn. Temat wypłynął nieoczekiwanie, podczas leniwych rozmów w słońcu w Heiligenhafen, z naszymi nowymi znajomymi. Od słowa do słowa, dowiedzieliśmy się, że dosłownie 30 minut drogi stąd para entuzjastów robi wina. Winnica Ingenhof – krótka historia Ingenhof – to małe rodzinne gospodarstwo, w połowie drogi pomiędzy Kilonią i Lubeką, Lubeką i Heiligenhafen. Gospodarstwem zajmuje się już trzecie pokolenie, …

Dwa kieliszki txakoli, por favor ¡Hola! Barman spokojnie czeka, aż wydukam z siebie nazwy pintxos, które chcemy zamówić. Wieczór się rozkręca, tłum napiera na ladę, więc staram się wymawiać sprawnie i streszczać się. Z nas dwojga to ja bardziej martwię się o kolejkę oczekujących. Nie okazując ani cienia zniecierpliwienia, tłumaczy dania, których nie znam. Si! Wybór przypieczętowany uśmiechem i skinieniem głowy. Nabijając zamówienie na kasę, pyta nas o wino. Białe poprosimy. Txakoli (wym …

Wina Frankonii były jednym z głównych powodów naszego wyjazdu oraz jedną wielką niewiadomą. Nie znalazłam prawie nic w ofertach polskich sklepów z winami, by popróbować przed.  Dosłownie parę miejsc i to w Krakowie – w Lutomski.wino i Wine Concept, gdzie można zakupić wina z winnicy Rudolf May. Franken (müller-thurgau), znaleziony w Lidlu (w ofercie Winnica Lidla) nie powalił nas specjalnie na kolana. Uzbroiliśmy się wtedy w cierpliwość i wiedzę teoretyczną. Wróciliśmy zachwyceni winami Frankonii, pełni nadziei, że, prędzej …

Winnice Frankonii były jednym z głównych powodów naszego wyjazdu do tej części Bawarii. Rieslingi niemieckie, szczególnie mozelskie, uwielbiam – są idealne na lato. Znane są na cały świat i przedstawiać ich nie trzeba. Tym bardziej byłam ciekawa, jak mogą smakować wina frankońskie, szczególnie ze szczepów, o których niewiele wiedziałam. Większość tych win jest sprzedawana tylko tu na miejscu w regionie, nad czym stale ubolewam. Byłam wniebowzięta, kiedy znalazłam w okolicach Iphofen na majówkę absolutnie cudowną inicjatywę …

Wina Poças – degustacja w Warszawie Po raz pierwszy wina Poças spróbowałam jeszcze przed wizytą w Porto, w Warszawie, podczas degustacji w WIN.CO. Lubię porto. Nie jest to, z pewnością, wino na cały wieczór do rozmów z przyjaciółmi. Natomiast wyjątkowe chwile w życiu wymagają wyjątkowego wina – wtedy kieliszek porto świetnie się sprawdza. Coraz częściej sięgamy też po białe porto, które można znaleźć również w wersji wytrawnej. Muszę powiedzieć, że białe porto Poças było bardzo sympatyczne …