Wina portugalskie od lat goszczą na stołach w naszych domach. Przyczyniły się do tego, mam wrażenie, poza działaniami wiadomego supermarketu, połączenia lowcostowych linii lotniczych, które wielu osobom przybliżyły Portugalię i pozwoliły ją lepiej poznać i pokochać, coraz więcej dostępnych artykułów, książek i informacji na temat kultury tego niesamowitego kraju oraz liczne organizowane degustacje win. I choć nadal ubolewam nad mocno ograniczoną ofertą gastronomiczną kuchni portugalskiej w Warszawie, moje serce raduje się na widok rosnącej listy …

Pamiętam jak dziś, swoje ogromne zaskoczenie, kiedy, będąc w Lizbonie po raz pierwszy, zajrzeliśmy do Pingo Doce. Bardzo długo nie mogłam oderwać się od działu z serami oraz rybami i owocami morza. Tak, tak – z rybami i owocami morza! To wszystko krzyczało do mnie – “weź mnie do domu, olej knajpy, zrób kolację sama”!!! Dział z winami zawsze zostawiamy na koniec – żeby już na tej finalnej prostej na spokojnie obejść ofertę i żeby móc po zapłaceniu udźwignąć koszyk, przywołując siebie samych …

Po raz pierwszy zarezerwowaliśmy nocleg w innej dzielnicy Krakowa, niż Centrum, okolice Kazimierza czy Podgórza – na Krowodrzach. Idąc w stronę naszego noclegu, trochę z niedowierzaniem spojrzałam na mapę. Café Lisboa. Na naszej trasie weekendowej, każdego poranka w drodze na tramwaj i każdego wieczoru, wracając na kwaterę odpocząć. Pastéis de nata są dobre na wszystko Obserwowałam ich od jakiegoś czasu już w mediach, zazdroszcząc po cichu mieszkańcom Krakowa, że mają ten maciupeńki kawałek Portugalii tak blisko centrum miasta. Najsłynniejsze portugalskie …

Vila Nova de Gaia – na degustację porto właśnie tu! Jeśli degustacja porto znajduje się na waszej liście rzeczy do zrobienia, to bezwzględnie skierujcie swoje kroki do Vila Nova de Gaia. Znajduje się tu kilkadziesiąt sal degustacyjnych i piwnic najbardziej renomowanych firm produkujących porto. Co najmniej parędziesiąt z nich są dostępne do zwiedzania. Dodajcie do tego różnorodne bary, kawiarnie, galerie, proponujące degustacje win – i wasz spacer brzegiem Douro może rozciągnąć się na cały dzień. I dobrze! …

Porto kusiło od wielu wielu lat. We wszystkich książkach, które wpadły mi w ręce, było przedstawiane jako przeciwieństwo Lizbony, którą pokochałam od pierwszego wejrzenia. Co więcej, nawet od strony kulinarnej. Właścicielka pokoju, znalezionego na Airbnb, skwitowała to, śmiejąc się, że Porto jest mniejsze, a ludzie są milsi i sympatyczniejsi. Uśmiechnęłam się i ja, zastanawiając się jednocześnie, czy można być jeszcze bardziej miłym. Ale, trzymając w pamięci spory, które nigdy nie zostaną rozwiązane – czy Warszawa czy Kraków, czy Poznań …

Wina Poças – degustacja w Warszawie Po raz pierwszy wina Poças spróbowałam jeszcze przed wizytą w Porto, w Warszawie, podczas degustacji w WIN.CO. Lubię porto. Nie jest to, z pewnością, wino na cały wieczór do rozmów z przyjaciółmi. Natomiast wyjątkowe chwile w życiu wymagają wyjątkowego wina – wtedy kieliszek porto świetnie się sprawdza. Coraz częściej sięgamy też po białe porto, które można znaleźć również w wersji wytrawnej. Muszę powiedzieć, że białe porto Poças było bardzo sympatyczne …