Degustacja win Lacryma Christi w winnicy Cantina del Vesuvio Spóźniliśmy się prawie o czterdzieści minut. W sumie nie z naszej winy, ale kogo to obchodzi? Metro, które i tak jeździ jak chce, nie przyjechało. Przez to nie trafiliśmy na planowany pociąg. Pomachaliśmy mu, patrząc na czerwone światła ostatniego wagonu ponad ramionami ochroniarzy, którzy skrupulatnie zabrali się za sprawdzanie naszych biletów.  Potem wypadek na drodze. Kilkanaście minut oglądania gestykulacji i prób zgadywania, czy nasz kierowca, który odebrał nas ze stacji, tak melodyjnie przeklina, patrząc …

Choć dla wielu osób Bergamo jest jedynie małym, “przesiadkowym” miastem i z racji tanich lotów, “bramą do Włoch”, to dla nas jest to pełne uroku miejsce, do którego uwielbiamy wracać, nawet mając już odwiedzone wszystkie najważniejsze punkty na turystycznej mapie. Kto jest z nami dłużej wie, że nic tak nie zachęca nas do powrotów, jak dobre jedzenie, a tego, zaufajcie nam, w Bergamo nigdy zabraknie. Specjalności Bergamo Casoncelli Casoncelli – pierożki, nadziewane mieloną wołowiną, bułką tartą, parmezanem …

Genua – królestwo pesto z bazylią, focaccii i owoców morza. Jest jednym z włoskich miast, do których lubię powracać. Przywieźliśmy mnóstwo wspomnień, wrażeń gastronomicznych, kilka dobrych win oraz ogrom pozytywnej energii, która jeszcze długo po powrocie nie opuszcza. W Genui czujemy się wyjątkowo dobrze. Nadal nie zajrzeliśmy do wszystkich dzielnic, muzeów, uliczek Starego Miasta i zakamarków. Wiemy natomiast, że tu robią najlepsze na świecie pesto z bazylii i karmią od serca! Genua na śniadanie Ze śniadaniami we Włoszech zawsze mamy największy problem. …

Tak, znów wróciliśmy do Włoch – jest to zdecydowanie najczęściej przez nas odwiedzany kraj w ostatnich latach. Po Toskanii, Wenecji Euganejskiej, Ligurii i  Lombardii, przyszła kolej na Lacjum. I to nawet nie sam Rzym, tylko jego okolice, otaczające miasto miasteczka i wsie. Niezwykle sympatyczni ludzie z Italy Where Else zaproponowali weekend z włoską wiosną, regionalną kuchnią i winem Cesanese. Czy jest na sali ktoś, kto by odmówił? O ile tematy kuchenne, robienie makaronów to domena Tati, ja tradycyjnie zajmę się tym, czym …

Planując wyjazd do Toskanii z góry zakładaliśmy, że będziemy chcieli przywieźć jak najwięcej doświadczeń smakowych. Tym razem nie tylko kulinarnych, również winnych. Dlatego czekaliśmy na wyjazd do Toskanii szczególnie niecierpliwie,  licząc na wina włoskie z tego regionu, słynące na cały świat. Nie spodziewaliśmy się też kilku niespodzianek, o których tu opowiemy na końcu. Toskania – wina włoskie w najlepszym wydaniu Pierwsze wrażenie – bez wątpienia, jest to kraina wina. Trudno, by nie była. Kręte drogi między kolejnymi miasteczkami wiodą między ogromnymi połaciami winnic, gdzie …